Hacía tiempo que no os traíamos al blog una pizzería, así que creemos que, de nuevo, es buen momento para ello.
Esta vez se trata de la pizzería La Picolina, situada en Calle Luis Barahona de Soto 13, 29004, Málaga. Ellos se definen como un concepto de, comida italiana que va mas allá de las pastas y las pizzas, con ingredientes de primera y esmerada presentación como claves para ser un referente dentro del campo de la restauración.
Fuente: www.lapiccolina.es
Nuestra visita comienza con la observación del entorno y la decoración. Está situado en un buen lugar, accesible y se encuentra sitio para aparcar. Tienen mesas en la calle, donde puedes sentarte a comer mientras disfruta de una fresca noche. No obstante, en el salón interior poseen aire acondicionado y tiene una temperatura muy agradable. La decoración es un poco recargada, sin quedar apenas un hueco libre en la pared, sumada al exceso de volumen de la música ambiental y lo pegadas que están las mesas, puede causar un poco de agobio, al principio. Con forme va llegando la gente, aflojaron un poco la música.
En la carta se encuentra una amplia variedad de productos, pero a la vez es muy concisa, lo que le proporciona al cliente un gran abanico de platos, sin ser tediosa, ayudando a la elección.
Las dos personas que fueron desde el equipo de "Salir en Málaga", decidieron lanzarse a lo tradicional, para poner a prueba los fogones de esta tradicional pizzería, escogiendo pan de ajo como entrante, dos pizzas diferentes y dos bebidas. El pan de ajo es una rodaja de pan de viena, con el queso fundido y el aliño. Se venden por unidades. Respecto a las pizzas decir, que son grandes, incluso si comes normal, puede que te sobre algún trozo. La masa es muy llamativa, ya que no es la típica masa gorda y blanduzca que acostumbramos a comer en algunos lugares, si no que es es muy fina, sin miga y muy crujiente. Es apreciable que los ingredientes son de primera, y si tu pizza favorita no la lees en la carta, pregunta, porque puede que te la hagan.
Fue una pena que la cuenta tardara en llegar a la mesa más de 15 minutos, tras haberla pedido, ya que ello empaña la calidad del servicio, pero estamos seguro que habría algún motivo de peso, el cual desconocemos. La cena sumó un total de 16.10€. Solo esperamos que os gusten nuestras recomendaciones una vez más.
¡Has la próxima!
